Top artikel

Kitajski ali cimetni Yam - Svetlobni koren

Šifra: Yam

Količina

Razpoložljivost: Ni na zalogi

7.90€
Brez DDV: 7.22€

Opis

Dioscorea batatas je latinsko ime za yam bolj znan pa je kot Kitajski ali cimetni yam, pri nas bolj poznan kot svetlobni koren. Zelo znan je Kitajski, Japonski vse bolj pa tudi Jamajški yam. Yam je vzpenjavka, ki ob dobrih pogojih in seveda opori zraste v višino tudi do 3 metrov. Rastline se sadijo v vrt, lahko pa tudi v globoke lonce , na razdaljo 25-30 cm sadika od sadike. Yam je v vrtu lahko večletna rastlina saj prenese temperature do -18 C, s primerno zaščitno zastirko pa tudi nižje temperature. Cvetovi so dvodomni z rahlim vonjem po cimetu, septembra in oktobra pa s cvetov lahko nastanejo novi gomolji primerni za vzgojo v naslednjem letu. Sadike v podzemnem delu razvijejo korenino, ki dosežejo dolžino 30-100 ali še več centimetrov dolžine ter težo tudi do dveh kilogramov. Gomolje lahko jemo sveže, kuhane, pečene in se pripravljajo kot čips, pire ali kot dodatek juham in enolončnicam.

Koren vsebuje približno 20%škroba

Kitajski yam imenovan tudi Shan yao se v tradicionalni kitajski medicini uporablja kot zelišče.

Rastline so v loncu dva litra

Kitajski ali cimetni Yam - Svetlobni koren

7.90€